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真相:长期喝纯净水不会导致人体钙流失
中国疾病预防控制中心环境与健康所研究员鄂学礼在2017中国食品辟谣联盟论坛上表示,并没有科学证据表明纯净水会导致人体钙的流失,“饮用纯净水有害健康”的说法更缺乏足够科学依据,符合标准的纯净水是安全无害的,消费者可以根据自己需求进行选择。
科信食品与营养信息交流中心副主任钟凯表示,有人认为喝纯净水会脱钙,导致骨质疏松,这是对人体生理情况不了解。“人体体液中的离子浓度是相对平衡的,钙离子也不例外。一个60公斤成年人的体液有36—42公斤,而一天饮水量不过2升,对钙离子浓度能有多大影响?导致钙流失的主要是年龄、膳食摄入,骨钙沉积可不像衣服上的脏东西,肥皂搓搓就没了。”
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桶装水
桶装水是指采用自来水或抽取地下水,经过现代工业技术(反渗透、电渗析、蒸馏、树脂软化等)处理而成的纯净水或矿泉水,由灌装生产线灌装至PC桶得到的产品。
桶装水分为纯净水、矿泉水和矿物质水(由纯净水人工加入矿物质而成)等。
目前我国主要饮水类型为自来水、桶装水、分质供水和自动售水机售水。调查显示,日常饮用水仍然保持饮用自来水的市民为28%,选择分质供水、自动售水机的比例分别为10%和4%,牢牢占据饮用水市场主导地位。
市场上较常见的桶装水类型有纯净水、**山泉水、矿泉水、雪融水等类型,在被访问的消费者中,41%的家庭较常饮用的桶装水是纯净水,这一比例略比同期上升1个百分点;35%的家庭较常饮用山泉水和矿泉水。在问及家庭较希望饮用的桶装水类型时,38%的消费者认为**山泉水因含有丰富均衡的、保持身心自然状态的有益矿物质成分,溶解及渗透力强,桶装水配送电话,较易被人体吸收,桶装水配送哪家好,尤其适合老人、孕妇、儿童饮用,桶装水配送价格,**润化,颐养身心,是一种特别适于长期饮用的健康的饮用水而备受推崇;而**矿泉水以其矿物质含量丰富和甜润的口感被更多消费者所选择,32%的消费者较希望饮用;再其次是纯净水,23%的消费者表示较希望饮用,7%的家庭较希望饮用蒸馏水及其他。
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疾控*教您如何选用桶装水
**生活与“水健康”息息相关,因此如何选购一桶放心的桶装水且避免污染就显得更为重要。范尉尉表示,选购时看包装。包装桶上面标签是否完整,生产日期、保质期等等是否标明清楚。可通过放倒桶身来检测密封性,如果桶盖能转动或桶身有水渗出,则说明密封性不好,很可能造成微生物污染。同时还要仔细观察桶装水是否透明清澈,有无肉眼可见杂物、絮状物、水质浑浊等现象,打开后要闻一下水是否有异味、异臭或者其他的味道。
“注意保质期,桶装水标明的保质期一般只有3个月,一旦打开桶装水,通常以一周内用完为宜,否则应加热煮开再饮用。”范尉尉说,尤其在炎热的夏季,温度高,有害物质繁殖速度快,桶装水应放在避光、通风阴凉的地方,不喝水时要关闭饮水机加热电源,龙湖紫城天街桶装水配送,以免热水槽中的水反复加热。
与此同时,注意及时清洁饮水机。一般家庭饮水机2到3个月清洗一次。如果是商业用水的话应半个月或者一个月清洗一次。平时家庭换水的话,感觉桶座上有黏糊糊的东西,说明应该清洗了。