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哪些环节会让桶装水易受污染?
出厂时合格的桶装水,进入流通环节后由于种原因使不少桶装水受到污染,反而变成不合格水。据*介绍,以下三种情况会导致桶装水流通环节被污染。
*1种:野蛮装卸
有些工人在装卸桶装水时采取较野蛮的行,如大力抓住桶装水的瓶颈,猛力甩到车上。种做法有可能使瓶盖松动,影响密封性,使有害物质入侵饮用水里。
有业内人士表示,装载桶装水的送货车应该干干净净,每日定期消毒。若装载车肮脏、卫生不好,华新街瓶装水,也有可能使有害物质进入饮用水中。
*二种:水店环境差
有些水店环境杂乱,卫生状况差,杂物与桶装饮用水随便混合摆放在一起,桶装水在这样的环境中储存,若密封性不好的就有可能使微生物渗入饮用水里。此外,按规定,各类空桶应该有间隔分开摆放,否则不卫生、受污染的空桶之间有可能交叉感染;
空桶应一个整齐横排,瓶颈向外,以免有不明物体掉入桶内污染空桶,较怕有些对人体有害的物质经消毒也无法消除。按照有预包装食品的储藏标准规定,在放置时应离地面、墙壁有8公分距离。这个标准规定适合储存在仓库里、需储存时间较长的包装食品,但有些水店其桶装水周转快,只储存一天,这样的规定可酌情放宽。
*三种:在阳光下暴晒
据瓶装饮用水*介绍,按规定,桶装饮用水尤其是矿泉水、山泉水不得在阳光下暴晒,因为这两类水中有可能含有藻类,而其生命力亦较强。若在阳光下暴晒,瓶装水多少钱,有些净化不**的山泉水或矿泉水,其水中所含藻类植物吸收水中营养,同时与阳光发生光合作用,就有可能使水中藻类加速生长。这也就是为何有些劣质桶装水里生长有青苔的原因。
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真相:长期喝纯净水不会导致人体钙流失
中国疾病预防控制中心环境与健康所研究员鄂学礼在2017中国食品辟谣联盟论坛上表示,并没有科学证据表明纯净水会导致人体钙的流失,“饮用纯净水有害健康”的说法更缺乏足够科学依据,符合标准的纯净水是安全无害的,消费者可以根据自己需求进行选择。
科信食品与营养信息交流中心副主任钟凯表示,有人认为喝纯净水会脱钙,导致骨质疏松,这是对人体生理情况不了解。“人体体液中的离子浓度是相对平衡的,钙离子也不例外。一个60公斤成年人的体液有36—42公斤,而一天饮水量不过2升,对钙离子浓度能有多大影响?导致钙流失的主要是年龄、膳食摄入,瓶装水多少钱,骨钙沉积可不像衣服上的脏东西,肥皂搓搓就没了。”
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如何识别桶装水优劣1.看报告。在选购桶装水时,要注意是否有饮用水检测部门的检测报告。
2.看桶盖。桶装水在桶盖侧壁上都会有生产日期,由激光扫描而成,不仅清晰可见且具有穿透性以及凹凸的手感。真水桶盖有一圈弧线的压痕撕口,很容易撕开,假水桶盖是次料或回收料做的,颜色发暗,很难或根本就撕不开。
3.看桶身。不合格水桶颜色发暗甚至发黑,透明度比较差,瓶装水多少钱,仔细观察会发现桶壁上有不少气泡。在使用过程中易开裂、变形。
4.看封口。劣质水封口的热缩膜一般较薄,无光泽感,有的使用电吹风吹烘而成,不是很紧,褶皱不平,而真水则相反;有些**桶口还有激光打码,撕开塑封膜,桶盖上留有同等的字样而假水没有;水桶倒放时,有水漏出建议不要购买。